花蓮美食猿羽川鰻魚專賣－愛食客美兒

嗨嗨！我是妹兒妹兒是我🤗🤗

夢想吃遍花蓮美食，正朝著夢想前進中…………

最近聽聞朋友說有家鰻魚專賣店很好吃!!咦？花蓮竟然有這種店?以前想吃到好吃的鰻魚飯總是要去台北遊玩，才有機會吃到呢!!好啦～廢話不多說進入主題。。。😁😁

到了目的地很明顯的看到外面招牌就有寫著鰻魚專賣，希望此行可以滿足我2年多一直想吃卻沒機會上台北吃的口慾😋😋

門口還有猿羽川餐車，聽說老闆每年總是會環島一次，落腳地點會有兩處，今年會是哪裡呢？可能要關注一下粉絲專頁才會清楚了?

一進門就感覺整個空間明亮整潔，走進去就很舒服了!這樣的用餐環境很加分，還有親切的服務人員帶位，和解說菜單與消費模式

今天妹兒是點鰻丼是半條鰻魚，還有鰻重是一條鰻魚，想吃更多的話還有鰻櫃是一條半鰻魚喔！可以依照個人喜好份量來選擇

妹兒的鰻丼還沒上桌就聞到好香的烤鰻魚味道，此時肚子已經咕嚕咕嚕叫，看見師傅烤鰻魚是用炭火下去烤，除了有鰻魚香更有淡淡的炭火香，最好吃的鰻魚飯就是要用炭火下去烤，炭香與鰻魚的結合根本就是完美啊~啊~啊~😍😍

終於等到妹兒的鰻丼了!已經迫不及待想開吃，這時候長得很像老闆的開口說：要灑上桌上有瓶忘記什麼名字的粉😅😅老闆說灑上去會讓鰻魚更美味喔！妹兒是一半吃原味一半灑上老闆說的提味粉，第一口咬下去嚼個幾下，嘴裡散發出帶著微微炭烤香跟鰻魚肉的香，更散發著鰻魚醬汁的好味道，果然跟妹兒朋友說的一樣👉好吃好吃😋😋老實說不管灑不灑粉?兩者妹兒都喜歡，猿羽川的鰻魚飯如果開在台北市，可以贏過很多日式料理店，光是用炭火烤鰻魚就整個贏了啊！而且附湯的料很有誠意，海帶芽跟魚肉塊比起一般丼飯的附湯強上好幾倍👍👍